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【金课的台前幕后9】学以致用的社交礼仪课

发布者:新闻中心 编辑: 发布时间:2019-11-18 浏览次数:


见习记者 周永航  李  菲

   “人无礼则不生,事无礼则不成,国无礼则不宁。”在简洁典雅的背景下,社交礼仪网课的陈珊秀老师端庄伫立,娓娓道来中外礼仪的前世今生。
  由美高梅集团马克思学院陈珊秀老师团队制作的《社交礼仪》慕课深受学生欢迎。自2018年9月开课以来,校园里经常听到同学们拿“社交礼仪”说事。
  在宿舍,“我觉得寝室要有一个共同遵守的规范,没有规矩、各行其是容易产生摩擦”“我认为社交礼仪网课中‘空间距离的划分’对宿舍和谐非常有好处”。
  在食堂,两位坐在一起吃饭的同学互相打趣,“你那捏筷子的姿势不对吧?社交礼仪网课中讲到过那叫——仙人指路”“你喝汤的方式也好不到哪去,难道你忘了什么叫‘小狗喝法’,哈哈”。
  在路上,几个同学边走边聊“我发现你的耳朵和肩膀不在一条线上——脖子前倾了”“社交礼仪老师说过腰要立起来,人才有精神”“走路时膝盖弯曲会给人老态龙钟的感觉”“礼仪老师提到的‘色彩卡’很好用咧,我再也不担心服装的配色问题了”。

以生为本  重在社交实用

  社交礼仪课程旨在以学生为本,通过现代化的教学手段,转变传统的“以教师为主”的教学模式为“以学生为中心”的现代化课堂。为把《社交礼仪》变成一门满足学生需要、适应社会发展的精品课程,陈珊秀老师长期执着于社交礼仪的钻研,一闲下来就研读国内外社交礼仪专家们的文献,吸收借鉴诸多礼仪观点和授课风格,不断打磨社交礼仪课程内容,琢磨出同宿舍的礼、恋爱见家长礼仪、空间界域礼仪等优秀视频。
  “不能只学理论,更要重视实践,关注学生社交中的具体需求。”为了切实提高同学们的社交能力,陈珊秀从仪态美、仪容美、仪表美等个人形象礼仪入手,着重提及介绍礼仪、握手礼仪、电话礼仪、中西餐礼仪、求职面试礼仪、馈赠礼仪等交际礼仪,乃至婚庆礼仪、寿诞礼仪均有涉及。
  “男生要在面试前7至10天理发,一是为了防止发型不合适有补救的机会,二是为了让男生自己能适应现在的造型。”“女生则不要穿黑皮裙、黑丝袜、高帮靴,不然呀,用人单位可能会对你留下不好的印象。”这样细致入微的讲解,同学们恍惚间以为是母亲在唠家常。从面试前的准备讲到面试时的表现,乃至面试后的联系,社交礼仪课面面俱到。
  化工1705班周淑雯表示,这样实用的干货网课,一丁点也不想跳过。记者采访她时,她拿出记事本,让记者观看自己的笔记。“觉得以后面试会用到,这一小节就记了两面。”周淑雯笑着说。

紧跟时代  不忘优秀传统

  据陈珊秀考察研究,国内外暂时没有发现“社交礼仪”立体化教材,要么是形式单一,要么脱离实际,满足不了学生学习的需要。已有的绝大多数教材的内容比较老旧,新时代的国际通用礼仪学生迫切需要学习,中国作为“礼仪之邦”有许多丰富的礼仪知识,在已有的教材中却介绍得不够,所以“社交礼仪”立体化教材亟待出版。
  为使课程满足新时代发展需求,加强大学生与世界接轨的能力,以“一带一路”沿线国家的礼仪习俗为切入点,陈珊秀简明扼要地介绍了“一带一路”沿线国家的习俗、礼节和交往禁忌等,并向学生们概述如“女士优先”“以右为尊”等通用的国际礼仪。
  恰逢武汉迎来第七届军运会,通过社交礼仪课程的建筑1702侯学成,参加志愿者选拔时,顺利入围。他说:“当面试官让我自我介绍的时候,我就引用了一部分课堂上提到的相关礼仪,这可能是我的加分项吧。”
  “礼仪三百,威仪三千”正是中国礼仪之邦称谓的来源。”陈珊秀表示,仪态礼仪中强调“坐如钟、站如松、行如风、卧如弓”,餐饮礼仪中的“食不言,寝不语”,空间礼仪中的“君子之交淡如水”等,都可弘扬与再现我国的传统文化精髓。在传承民族传统文化方面,陈珊秀团队多方调研,发表了专著和多篇文章。
  取其精华,去其糟粕。陈珊秀着重介绍了中餐礼仪、中国传统节日礼俗、生活中重要庆典礼仪等,通过社交礼仪课程,让更多人接触借社交礼仪之机,传承和弘扬民族传统文化。

翻转课堂  实操掌握知识

  通过课程学习,再到实用,往往有很长一段时间距离。通过网络化教学,生动形象的短视频、图片、音频,辅以及时有效的课堂练习和章节测试,可以让这段距离大大缩小,真正做到“学以致用”。
  婚庆礼仪章节的彩礼、迎亲、洞房、回门,饮品礼仪章节的斟茶、斟酒、叩指礼等名词解释或动作分解,均配有相应的图片。动画演示,则让抽象的描述变得具象生动起来。
  纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。陈珊秀深谙知识需要用实践来巩固,安排学生们线上讨论,互动讨论条数达4800多条。学生们把表演视频录制下来传到群里,深度互动,讨论细节问题。不时陈珊秀抛出些话题,如“上传自己认为最优雅的坐姿”“哪位同学近期吃西餐,可以录视频上传啊”“有没有要去面试的同学?发型、妆容、穿衣打扮,可以先让老师过过目、把把关”等。一呼百应,有些问题的回复可达七八百条。
  线下课则组织学生们演示礼仪动作,如何优雅地走路、如何礼貌地蹲下、如何进行衣着搭配等。
  药学1701班王丽表示:“每次走在路上有些含腰驼背的时候,就会想到课上老师强调的内容,不自觉地就抬头挺胸了。”

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