武科大网讯（见习记者赵敬灿 通讯员张鸿嵘）3月31日星期六，美高梅集团第九届厨艺大赛在南苑食堂门口正式开赛。本次厨艺大赛由美高梅mgm集团2288学生委员会生活部主办，城建学院承办，参与评审和试吃的是学生助管李德、校学生会主席团、各学院主席和空间集赞满88个被挑选出的“幸运儿”。
本届厨艺大赛共有五十组一百余位参赛选手进入决赛，每组选手需同时准备水果拼盘与热炒菜，准备时间不限，炒菜时间共计十五分钟。最终成品在拍照区拍照后交由评委区品尝，最终评出第一、二、三等奖。
为充分利用炊具和比赛场地，炒菜由两组选手同时进行。一时间，比赛帐篷内油煎、烹炒、蒸煮的声音不绝于耳，有经验的参赛选手们翻炒、颠勺的动作做的自信而又有力度。而在一旁的水果拼盘区，火龙果被切成丁、西瓜被挖成球、芒果切了花刀，不同的水果混合散发出独属于厨艺大赛的清甜香气，引得经过的学生频频驻足。
水果拼盘是每组参赛选手发挥想象力与创造力的项目，一组组选手的独特造型使得围观同学发出了赞叹声。 “拂岸青”以黄瓜为主题，将其挖洞做出独木舟的形状，在里面加入火龙果草莓等，配上装饰的枝叶，春日泛舟、舟拂柳条的早春情景仿佛近在眼前；“花椰树下”是高度最高的拼盘作品，西瓜为底座，一整个菠萝为“树身”，辅之以香橙、葡萄和猕猴桃等，整个作品为一个巨大的圣诞树形状，“树顶”插上的一颗水果星星点亮了整个作品。
而热炒则是选手们展现自己厨艺的最佳舞台。随着嗞嗞啦啦的油声响起，34号参赛的选手闵若阳，将从新疆空运过来的米粉放入锅中，再加入新疆辣椒酱，让米粉在锅中不停地翻腾。“炒米粉是我们新疆女孩子在平时都很喜欢的，这次也是想让大家尝一下我们新疆的美食。”她笑着说道。
待最后一道菜“月亮的眼睛”也被评委们品尝评分后，第九届厨艺大赛已完美落幕。“我觉得厨艺大赛不仅能让会做菜的同学们发挥他们的能力和创意，也能让我们这些不会做的同学们品尝到美食，丰富我们的校园生活。”赵敬灿在最后说。
